Dans le cadre d’une résidence de territoire initiée par la DRAC Occitanie, la Communauté de communes des Terres d’Apcher Margeride Aubrac et le Parc naturel régional de l’Aubrac, le studio Idaë a mené une recherche sur les plantes sauvages en Aubrac de mai 2022 à avril 2023.
À travers des observations et des entretiens avec des habitant.e.s, des cueilleur.se.s, des jardinier.ère.s et des artisan.e.s, l’enjeu a été d’identifier les contours de la culture relative à la cueillette et la transformation de ces plantes.
Peu à peu, une mémoire immatérielle se dessine. Anecdotes, chansons et récits sur la gentiane, l’ortie, le pissenlit, ou le thé d’Aubrac donnent vie à cette recherche, à partir d’ateliers organisés à l’EHPAD Fanny Ramadier, au lycée hôtelier et au lycée agricole François Rabelais – EPLEFPA à Saint-Chély-d’Apcher.
Parmi les sujets abordés, la notion de succédané a donné une orientation au projet. En Aubrac, les connaissances relatives aux plantes sauvages ont permis de remplacer des aliments ou de fabriquer des objets de la vie quotidienne. En écho à l’époque que nous traversons et aux pénuries de matières premières, Balca ou les succédanées met en lumière ces connaissances à travers la conception d’une besace de collecte et d’un livret de médiation.
À partir du 14 avril 2023, une exposition au Ciné-théâtre de Saint-Chély-d’Apcher présente le travail réalisé pendant la résidence.
Quelques extraits d’entretiens réalisés avec les résident.e.s de l’EHPAD Fanny Ramadier sont disponibles ci-dessous :
1. Le narcisse
2. Les rateaux et la myrtille
3. La gentiane
4. Le pissenlit
5. Le plantain
6. Une plante sauvage
7. La chanson de Saint-Chély
2023
Équipe : Isabelle Daëron, Pauline Avrillon, Caroline Manowicz, Elizabeth Hong, Yalhma Robette et Léa Michielin (stagiaires).
Ce projet a été réalisé dans le cadre d’une résidence de territoire initiée par la DRAC Occitanie, la Communauté de communes des Terres d’Apcher Margeride Aubrac et le Parc naturel régional de l’Aubrac.
Siège : 17 rue Dombasle 75015 Paris
Atelier : 111bis rue Molière 94200 Ivry-sur-Seine
contact @studioidae.com
Merci d’envoyez vos candidatures à l’adresse suivante : candidature @studioidae.com
Designer, diplômée de l’ENSCI-Les Ateliers et de l’Esad à Reims, Isabelle Daëron conçoit des scénarios articulant ressources naturelles et habitabilité. Son approche est protéiforme, et s’inscrit dans les domaines du design produit, design urbain et design d’espace. Ses projets mettent en perspective l’importance de l’enjeu environnemental actuel et leur champ d’application (flux, mobilité, espace public) tout en valorisant les ressources disponibles sur le territoire auquel ils sont attachés.
Certains de ses travaux, réunis sous la thématique des «Topiques» — Topique-eau, une fontaine filtrant l’eau de pluie ; Topique-eau-des-Cimes, un micro-réseau d’irrigation ; Topique-ciel, un miroir naturel alimenté par l’eau de pluie ; Topique-feuilles, un collecteur de feuilles utilisant le vent — ont reçu de nombreuses récompenses, telles le Prix Lille Design en 2012, Le Grand Prix de la ville de Paris en 2013 et le Prix Audi Talents en 2015. Son travail a également été exposé en France, lors de la Biennale internationale du design à Saint-Étienne, les Designer’s Days à Paris ou encore l’exposition «Conversation(s)» au Musée d’Art Moderne de la Ville de Paris, et à l’international lors de l’International Craft Design exhibition à Taipei, la Helsinki Design Week, le Grand-Hornu, le CCA Kitakyushu au Japon, parmi d’autres.
Lauréate FAIRE DESIGN en 2018 et des Mondes Nouveaux en 2021, Isabelle Daëron a créé Studio Idaë dont l’activité se structure autour de trois champs de compétences agissant en synergie : design urbain, espace et recherche.
Pauline Avrillon, designer diplômée de l’École Boulle, intègre le studio en 2017 et contribue aux projets de design urbain. Angèle Fourteau, designer diplômée de l’ECAL en 2017 et Elise Teiller, architecte d’intérieur diplômée de l’École Camondo en 2019 ont rejoint l’équipe en 2023.
Studio Idaë collabore fréquemment avec des institutions publiques (Cité du design de Saint-Étienne, CAUE Rhône-Alpes, Domaine de Chamarande, Centre Pompidou, etc.), des entreprises privées (Hermès, Maif, Leroy Merlin, Balsan, Envie, Laorus, Suez environnement, etc.), des municipalités (Paris, Rennes, Saint-Étienne, Saint-Galmier, Le Rheu, etc.) ainsi que des manufactures (Cristal Saint-Louis).
Aujourd’hui, l’ensemble de l’équipe se consacre parallèlement à trois projets : l’accompagnement d’une dizaine d’entreprises bretonnes dans leur ouverture au public, la conception d’aménagements urbains, ainsi que le développement de nouvelles vitrines pour Hermès International et Hermès Japon.
Conception graphique : Audrey Templier
Développement web : Francis Josserand
